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台湾のちまきを食べて感動した店主が「熟練の舌の感覚」をたよりに日本人の好みにあうよう新しい特別なちまきを作りました。
「栗の甘露煮」「豚の角煮」がまるごと1個入ったボリュームたっぷりのちまきです。小海老と椎茸の旨みで全体の味を引き立てます。
4つの具が口の中で合わさって驚くほど食べ合わせが美味しいちまきが出来ました。 |
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栗が入っているのは珍しく、特に女性に好評です！甘露煮だから甘いのですが、ホクホクの栗の甘みが他の具と混じって意外と相性が良く、びっ栗(くり)～～～！
この意外な美味しさを感じて驚いてください。豚の角煮は良くあるとろける角煮ではなくしっかりとした歯ごたえがあります。
味はさっぱり風についていますが肉の旨みはそのまま！他の具とのバランスを取った味付けです。 |
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本場の餅のようなちまきに対して、当店のちまきはじっくり素材の旨みをしみこませた おこわ風のもち米ご飯です。
新しいちまきを ぜひご賞味ください。 |
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| ご家庭で、本格的に作る場合には蒸し器でじっくり蒸してお召し上がりください。商品は冷凍して発送いたしますので、届きましたら冷凍庫に入れて保存し、食べる時に冷蔵庫で自然解凍した状態から蒸し器で蒸してください。蒸し時間は7～8分を目安にしてください。冷凍のまま電子レンジでもおいしく召し上がっていただけます。 |
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電子レンジでもお召し上がり頂けます。冷凍のまま湿らせラップでくるみ、3分～3分半ほどかけてください。
※電子レンジの電圧によって多少調理時間が変わります。ご了承ください。 |
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